34 lines
1.4 KiB
Markdown
34 lines
1.4 KiB
Markdown
---
|
|
title: "Errata"
|
|
date: 2020-04-26
|
|
weight: 666
|
|
image: /images/boekcover.jpg
|
|
---
|
|
|
|
Raadpleeg het voorblad om te controleren over welke druk je beschikt.
|
|
|
|
**Belangrijk**: Deze wijzigingen werden reeds aangepast in de betreffende versies van het boek! Ze staan hier enkel ter vervollediging.
|
|
|
|
### Derde druk: oktober 2020
|
|
|
|
- Toevoeging KBR `D/2020/Wouter Groeneveld, uitgever.`
|
|
- Toevoeging NUR `440`.
|
|
- Wederom een aantal spel- en typfouten verbeterd.
|
|
- Copyright strategie gewijzigd onder het motto _sharing is caring_. Kopies nemen van bladen en delen is nu expliciet toegestaan.
|
|
- Hoofdstuk de leerschool: verse gist percentage gezakt van 10 naar `1%` en niet `2%`.
|
|
|
|
### Tweede druk: mei 2020
|
|
|
|
- p. 295: Formule voor tarwe boerenbrood: Tarwebloem percentage moet `85%` zijn, niet `100%`. De hoeveelheid staat correct op `850 g`.
|
|
- p. 297: `2.3%` zout is `2.2%` zout, zoals op pagina 296.
|
|
- p. 304: Formule voor hybride tarwe boerenbrood: Tarwebloem percentage moet `85%` zijn, niet `100%`. De hoeveelheid staat correct op `850 g`.
|
|
- p. 304: Formule voor hybride tarwe boerenbrood: Dag 2, `14u00` is de eindtijd, niet `12u00`, aangezien een broodbakmachine er gemiddeld vier uur over doet, niet twee uur.
|
|
- Talloze spel- en typfouten werden verbeterd.
|
|
- De kwaliteit van sommige zwart-witfoto's werd verhoogd.
|
|
- Een leeswijzer werd toegevoegd aan het voorblad.
|
|
|
|
### Eerste druk: april 2020
|
|
|
|
- Eerste editie.
|
|
|