1.4 KiB
1.4 KiB
| title | date | weight | image |
|---|---|---|---|
| Errata | 2020-04-26 | 666 | /images/boekcover.jpg |
Raadpleeg het voorblad om te controleren over welke druk je beschikt.
Belangrijk: Deze wijzigingen werden reeds aangepast in de betreffende versies van het boek! Ze staan hier enkel ter vervollediging.
Derde druk: oktober 2020
- Toevoeging KBR
D/2020/Wouter Groeneveld, uitgever. - Toevoeging NUR
440. - Wederom een aantal spel- en typfouten verbeterd.
- Copyright strategie gewijzigd onder het motto sharing is caring. Kopies nemen van bladen en delen is nu expliciet toegestaan.
- Hoofdstuk de leerschool: verse gist percentage gezakt van 10 naar
1%en niet2%.
Tweede druk: mei 2020
- p. 295: Formule voor tarwe boerenbrood: Tarwebloem percentage moet
85%zijn, niet100%. De hoeveelheid staat correct op850 g. - p. 297:
2.3%zout is2.2%zout, zoals op pagina 296. - p. 304: Formule voor hybride tarwe boerenbrood: Tarwebloem percentage moet
85%zijn, niet100%. De hoeveelheid staat correct op850 g. - p. 304: Formule voor hybride tarwe boerenbrood: Dag 2,
14u00is de eindtijd, niet12u00, aangezien een broodbakmachine er gemiddeld vier uur over doet, niet twee uur. - Talloze spel- en typfouten werden verbeterd.
- De kwaliteit van sommige zwart-witfoto's werd verhoogd.
- Een leeswijzer werd toegevoegd aan het voorblad.
Eerste druk: april 2020
- Eerste editie.