+++ date = 2018-04-20 pre = " " image = "/images/blog.jpg" title = "Broodbak blog" posttitle = "Broodbak blog" +++ #### Wat is de beste manier om zuurdesem te leren? Als je nog nooit hebt gebakken met zuurdesem is de beste plaats om te starten [het boek 'Red Zuurdesem'](/boek), waarin ik je meeneem in mijn eigen leer- en baktraject en ik systematisch alle kennis die ik heb weggeef. Op die manier moet jij de domme fouten die ik hebt gemaakt niet opnieuw maken! #### Waar kan ik reageren op artikels? Schrijf zelf een artikel op je eigen blog en stuur een pingback/webmention, of laat van je horen via e-mail: zeg hallo.