word ingenieur fb post, convert pngs
|
@ -8,4 +8,4 @@ Omdat de tarwebloem op was, maar ook omdat ik zin had in iets hartelijk: 75% vol
|
|||
Zoals je kan zien: het is géén goed idee om zo'n deeg een halfuurtje uit het oog te verliezen. Net niet erover, maar wel moeilijk uit het rijsmandje te krijgen...
|
||||
In België is roggebloem bijna onvindbaar, en varieert de kwaliteit van het gemalen meel enorm.
|
||||
|
||||
![gebakken roggebrood](/fb/rogge.png)
|
||||
![gebakken roggebrood](/fb/rogge.jpg)
|
|
@ -6,4 +6,4 @@ link: https://www.facebook.com/redzuurdesem/posts/3083224988465165
|
|||
|
||||
Om een beeld te krijgen van de desems: Hoe ziet jullie starter eruit? Heb je een combinatie van beide opties of een onconventionele starter zoals boekweit? Deel foto's van je desem!
|
||||
|
||||
![zuurdesem starters](/fb/starters.png)
|
||||
![zuurdesem starters](/fb/starters.jpg)
|
||||
|
|
|
@ -6,4 +6,4 @@ link: https://www.facebook.com/redzuurdesem/posts/3092681767519487
|
|||
|
||||
Red Zuurdesem wordt geëerd met een gastpost op de voorpagina van onze vrienden en bakcollega's https://www.weekendbakery.com - bedankt! Om dat te vieren is de website https://redzuurdesem.be in een nieuw jasje gestoken.
|
||||
|
||||
![WeekendBakery screenshot](/fb/wb.png)
|
||||
![WeekendBakery screenshot](/fb/wb.jpg)
|
|
@ -6,4 +6,4 @@ link: https://www.facebook.com/redzuurdesem/posts/3107354282718902
|
|||
|
||||
... En de resultaten van de poll 'Hoe ziet jullie starter eruit?' zijn: ong. 50/50 tarwe/rogge! Niet toevallig voor België en Nederland, aangezien wij perfect tussen tarwe-lievende Zuiderburen en rogge-etende Noorderburen liggen. Leuk (Amerikaans??) bewijs: https://ipad.fas.usda.gov/rssiws/al/europe_cropprod.aspx
|
||||
|
||||
![kaart van productie graansoorten](/fb/map.png)
|
||||
![kaart van productie graansoorten](/fb/map.jpg)
|
||||
|
|
|
@ -5,4 +5,4 @@ link: https://www.facebook.com/redzuurdesem/posts/3129244797196517
|
|||
---
|
||||
Mijn gebruikelijke formule met 15% rogge heeft plots een heel ander resultaat als je kijkt naar het kruim: minder open en evenredig. Dat is het gevolg van ander, (te grof gemalen) roggemeel te gebruiken! Gelukkig is de smaak nog steeds top.
|
||||
|
||||
![foto van roggebrood en roggemeel](/fb/gemalenrogge.png)
|
||||
![foto van roggebrood en roggemeel](/fb/gemalenrogge.jpg)
|
||||
|
|
|
@ -0,0 +1,15 @@
|
|||
---
|
||||
title: "Facebook post op 2020-06-16"
|
||||
date: 2020-06-16
|
||||
link: https://www.facebook.com/redzuurdesem/posts/3166707546783575
|
||||
---
|
||||
|
||||
In mijn boek maakten jullie al kennis met de ambacht van de bakker gecombineerd met de onderzoekende ingesteldheid van de ingenieur. Lijkt dat je wat? Word ingenieur in Limburg!
|
||||
|
||||
https://www.youtube.com/channel/UC1oPoumQeo3ioFM_L0rAy2g
|
||||
|
||||
![word ingenieur video still](/fb/word-ingenieur.jpg)
|
||||
|
||||
Voor iedereen die een studiekeuze overweegt, of waarvan zoon/dochter de overweging nog moet maken: woon je in Limburg en omstreken, denk dan zeker eens aan onze faculteit!
|
||||
|
||||
|
After Width: | Height: | Size: 92 KiB |
Before Width: | Height: | Size: 244 KiB |
After Width: | Height: | Size: 82 KiB |
Before Width: | Height: | Size: 456 KiB |
After Width: | Height: | Size: 85 KiB |
Before Width: | Height: | Size: 428 KiB |
After Width: | Height: | Size: 40 KiB |
Before Width: | Height: | Size: 204 KiB |
After Width: | Height: | Size: 32 KiB |
|
@ -77,7 +77,7 @@
|
|||
|
||||
<p>
|
||||
<a href="https://facebook.com/redzuurdesem/" target="_blank">
|
||||
<img src="/fb/fbwidget.png" id="fbwidget" alt="Facebook Widget Screenshot" />
|
||||
<img src="/fb/fbwidget.jpg" id="fbwidget" alt="Facebook Widget Screenshot" />
|
||||
</a>
|
||||
</p>
|
||||
</article>
|
||||
|
|